Главная - Добавить в закладки
  книга рецептов бутерброды  
 

Все рецепты

А Б В Г Д Е Ж
З И К Л М Н О
П Р С Т У Ф Х
Ц Ч Ш Щ Э Ю Я  

Поиск рецепта

Околокулинарное

Кулинарные сайты

Описание: Филе норвежской сельди с картофелем-гриль и соусом из томатов и каперсов. Кулинарная энциклопедия.

Кулинарный рецепт блюда Филе норвежской сельди с картофелем-гриль и соусом из томатов и каперсов

Закуски

Все составляющие рецепта Филе норвежской сельди с картофелем-гриль и соусом из томатов и каперсов:

  • норвежская сельдь (филе) - 400г
  • картофель - 3 шт.
    для маринада:
    - оливковое масло - 4 ст.л.
  • острый стручковый перец - 1 шт.
  • чеснок - 2 дольки
  • лимон - половина., порезать на дольки
  • мякоть лимона - 1 ч.л.
  • анчоусы - 1 ч. л.
  • свежий кориандр -1/2 шт.
    для соуса:
    - томаты - 2 шт.
  • каперсы
  • соль, перец - по вкусу
    для украшения блюда:
    - салат-латук - 2 сорта разного цвета

    Готовим Филе норвежской сельди с картофелем-гриль и соусом из томатов и каперсов:

    Филе сельди выдержать в маринаде двенадцать часов. Картофель отварить в мундире, нарезать тонкими ломтиками и обжарить на гриле. Мякоть помидоров нарезать кубиками, полить оливковым маслом с чесноком и кориандром. Каперсы нарезать, смешать с остальными ингредиентами соуса. Кусочки филе уложить на теплый картофель. Украсить помидорами и разноцветным салатом-латуком. Залить блюдо ароматным соусом.


    Другие рецепты энциклопедии:

  • Бутерброд с тертым редисом
  • Бутерброд с яичным паштетом
  • Грибы с вином в сметане
  • Закуска баклажановая
  • Закуска из печеного перца
  • Закуска холодная из кабачков
  • Запеканка из тыквы в горшочке
  • Икра баклажанная с помидорами
  • Икра из баклажанов
  • Кабачки жаренные
  • Картофель "Анна"
  • Картофель "Дофинэ", с молоком и сыром
  • Картофель в сливках
  • Картофель с овощами в горшочке
  • Картофель, запеченный с зеленым горошком и рисом
  • Картофель, тушенный в горшочке
  • Овощная смесь по-китайски
  • Паштет из кабачков с брынзой
  • Пицца вегетарианская с рисом
  • Плов по-бухарски без мяса
  • Помидоры по-домашнему в горшочках
  • Пюре картофельное
  • Пюре картофельное по-американски
  • Рис с кокосовым орехом
  • Салат из картофеля с яблоками
  • Салат из моркови, яблок и орехов
  • Салат из сельдерея
  • Салат с баклажанами и сыром
  • Суп из цветной капусты
  • Суп овощной по-китайски
  • Суп полевица
  • Суп постный с орехами
  • Суп-пюре из фасоли с гарниром из зеленой фасоли
  • Суфле картофельное
  • Фасоль с орехами
  • Как выглядят 120 каллорий?

    Обезжиренная сгущенка, 150 г.
    Обезжиренная сгущенка, 150 г.