Главная - Добавить в закладки
  книга рецептов бутерброды  
 

Все рецепты

А Б В Г Д Е Ж
З И К Л М Н О
П Р С Т У Ф Х
Ц Ч Ш Щ Э Ю Я  

Поиск рецепта

Околокулинарное

Кулинарные сайты

Описание: Салат из квашеной капусты с картофелем и фасолью. Кулинарная энциклопедия.

Кулинарный рецепт блюда Салат из квашеной капусты с картофелем и фасолью

Салаты

Все составляющие рецепта Салат из квашеной капусты с картофелем и фасолью:

  • картофель - 8 шт.
  • квашеная капуста - 400г
  • фасоль - 1 стакан
  • лук репчатый - 1 шт.
  • соленые огурцы - 2 шт.
  • майонез - 4 ст.л. или растительное масло - 2 ст.л.
  • зелень укропа - 1 ст.л.
  • петрушка - 1 ст.л.
  • сахар, перец, соль - по вкусу

    Готовим Салат из квашеной капусты с картофелем и фасолью:

    Квашеную капусту освободить от лаврового листа, перца, крупных кочерыжек, отжать рассол. Картофель помыть, отварить в кожуре, воду слить. Картофель немного охладить и очистить, нарезать пластинами. Фасоль перебрать, промыть и отварить до готовности без соли. Соленые огурцы разрезать вдоль на 4 части, удалить семена, а твердую часть нарезать тонкими пластинками. Репчатый лук очистить, помыть, нашинковать полукольцами, опустить на 2-3 мин. в холодную воду. Подготовленные овощи соединить, заправить солью, сахаром, перцем, полить майонезом или растительным маслом, перемешать и оставить на 5-7 мин. Готовый салат выложить на салатницу, украсить кружочками лука и огурцов, посыпать мелкорубленой зеленью.


    Другие рецепты энциклопедии:

  • Бутерброд с тертым редисом
  • Бутерброд с яичным паштетом
  • Грибы с вином в сметане
  • Закуска баклажановая
  • Закуска из печеного перца
  • Закуска холодная из кабачков
  • Запеканка из тыквы в горшочке
  • Икра баклажанная с помидорами
  • Икра из баклажанов
  • Кабачки жаренные
  • Картофель "Анна"
  • Картофель "Дофинэ", с молоком и сыром
  • Картофель в сливках
  • Картофель с овощами в горшочке
  • Картофель, запеченный с зеленым горошком и рисом
  • Картофель, тушенный в горшочке
  • Овощная смесь по-китайски
  • Паштет из кабачков с брынзой
  • Пицца вегетарианская с рисом
  • Плов по-бухарски без мяса
  • Помидоры по-домашнему в горшочках
  • Пюре картофельное
  • Пюре картофельное по-американски
  • Рис с кокосовым орехом
  • Салат из картофеля с яблоками
  • Салат из моркови, яблок и орехов
  • Салат из сельдерея
  • Салат с баклажанами и сыром
  • Суп из цветной капусты
  • Суп овощной по-китайски
  • Суп полевица
  • Суп постный с орехами
  • Суп-пюре из фасоли с гарниром из зеленой фасоли
  • Суфле картофельное
  • Фасоль с орехами
  • Как выглядят 120 каллорий?

    Одна лепешка из чечевицы
    Одна лепешка из чечевицы