Главная - Добавить в закладки
  книга рецептов бутерброды  
 

Все рецепты

А Б В Г Д Е Ж
З И К Л М Н О
П Р С Т У Ф Х
Ц Ч Ш Щ Э Ю Я  

Поиск рецепта

Околокулинарное

Кулинарные сайты

Описание: Салат из капусты с папайя. Кулинарная энциклопедия.

Кулинарный рецепт блюда Салат из капусты с папайя

Салаты

Все составляющие рецепта Салат из капусты с папайя:

  • зеленый салат (качан) - 1 шт.
  • белая капуста - 1/4 шт.
  • папайя - 2 шт.
  • томат - 2 шт.
  • арахис (подсушенный) - 25г
  • зеленый лук (перья) - 4 шт.
  • листья базилика - для украшения
    для заправки:
    - оливковое масло - 4 ст.л.
  • рыбный соус или светлый соевый соус - 1 ст.л.
  • сок лайма или лимона - 2 ст.л.
  • сахар - 1 ст.л.
  • красный или зеленый чили (мелко нарезанный) - 1 ст.л

    Готовим Салат из капусты с папайя:

    Взбить оливковое масло, рыбный соус, сок лайма, сахар чили. Отставить, помешивая периодически, чтобы сахар растворился.Нашинковать салат и капусту, перемешать и разложить на тарелке. Очистить папайю и порезать пополам. Вычистить семена и тонко нарезать мякоть. Разложить сверху на капусте.Опустить томаты в кипящую воду на 1 мин, достать и очистить от кожуры. Очистить от семян и нарезать мякоть. Уложить сверху на салат.Посыпать арахисом и зеленым луком. Взбить заправку и залить салат. Украсить листами базилика и подавать.


    Другие рецепты энциклопедии:

  • Бефстроганов из отварного мяса с тушеной капустой
  • Биточки мясные паровые с творогом, запеченные в сметане
  • Борщ на вторичном мясном бульоне
  • Борщ протертый со сметаной
  • Винегрет
  • Говядина отварная под молочным соусом
  • Голубцы, фаршированные овощами и яйцом
  • Котлеты с картофельным пюре, запеченные в молочном соусе
  • Мясной салат
  • Мясной сырок
  • Мясо отварное под сметанным соусом бешамель
  • Мясо отварное с зеленым горошком
  • Мясо отварное с овощами
  • Мясо отварное, тушенное с зеленым горошком
  • Мясо отварное, тушеное со свеклой
  • Окрошка на фруктовом отваре
  • Рагу из вареного мяса
  • Сельдь с отварным картофелем
  • Суп сборный из овощей
  • Суп-пюре картофельный
  • Суп-пюре овощной
  • Суп-пюре овощной с пшеном
  • Творог с молоком и зеленью
  • Тушеное мясо с овощами (1)
  • Тушеное мясо с овощами (2)
  • Щи из свежей капусты
  • Щи кислые на вторичном мясном бульоне
  • Как выглядят 120 каллорий?

    Попкорн из тофу, 30 г.
    Попкорн из тофу, 30 г.