Главная - Добавить в закладки
  книга рецептов бутерброды  
 

Все рецепты

А Б В Г Д Е Ж
З И К Л М Н О
П Р С Т У Ф Х
Ц Ч Ш Щ Э Ю Я  

Поиск рецепта

Околокулинарное

Кулинарные сайты

Описание: Оладьи из сушеных яблок. Кулинарная энциклопедия.

Кулинарный рецепт блюда Оладьи из сушеных яблок

Выпечка

Все составляющие рецепта Оладьи из сушеных яблок:

  • мука - 1 кг
  • сушеные яблоки - 80г
  • вода (молоко) - 4 стакана
  • дрожжи - 30г
  • жир - 50г
  • яйцо - 4 шт.
  • сахар - 60-90г
  • соль - по вкусу

    Готовим Оладьи из сушеных яблок:

    Сушеные яблоки хорошо промыть, залить холодной водой и оставить замоченными на 48 часов, положив сверху легкий гнет. После намокания яблоки пропустить через мясорубку или очень мелко нашинковать. Затем в 4 стаканах теплой воды (или молока) развести 30 г дрожжей, добавить 50 г жира, 4 яйца, 60-90 г сахара, соль по вкусу и, тщательно вымешивая, постоянно добавлять муку (1 кг). Тесто накрыть салфеткой и поставить поближе к теплому месту. Когда оно поднимется, перемешивая, добавить подготовленные яблоки. Оладьи выпекают и подают со сметаной или вареньем.


    Другие рецепты энциклопедии:

  • Бутерброд с тертым редисом
  • Бутерброд с яичным паштетом
  • Грибы с вином в сметане
  • Закуска баклажановая
  • Закуска из печеного перца
  • Закуска холодная из кабачков
  • Запеканка из тыквы в горшочке
  • Икра баклажанная с помидорами
  • Икра из баклажанов
  • Кабачки жаренные
  • Картофель "Анна"
  • Картофель "Дофинэ", с молоком и сыром
  • Картофель в сливках
  • Картофель с овощами в горшочке
  • Картофель, запеченный с зеленым горошком и рисом
  • Картофель, тушенный в горшочке
  • Овощная смесь по-китайски
  • Паштет из кабачков с брынзой
  • Пицца вегетарианская с рисом
  • Плов по-бухарски без мяса
  • Помидоры по-домашнему в горшочках
  • Пюре картофельное
  • Пюре картофельное по-американски
  • Рис с кокосовым орехом
  • Салат из картофеля с яблоками
  • Салат из моркови, яблок и орехов
  • Салат из сельдерея
  • Салат с баклажанами и сыром
  • Суп из цветной капусты
  • Суп овощной по-китайски
  • Суп полевица
  • Суп постный с орехами
  • Суп-пюре из фасоли с гарниром из зеленой фасоли
  • Суфле картофельное
  • Фасоль с орехами
  • Как выглядят 120 каллорий?

    Изюм, 45 г.
    Изюм, 45 г.