Главная - Добавить в закладки
  книга рецептов бутерброды  
 

Все рецепты

А Б В Г Д Е Ж
З И К Л М Н О
П Р С Т У Ф Х
Ц Ч Ш Щ Э Ю Я  

Поиск рецепта

Околокулинарное

Кулинарные сайты

Описание: Норвежская семга, запеченная с сыром, с соусом из базилика и кедровых орехов. Кулинарная энциклопедия.

Кулинарный рецепт блюда Норвежская семга, запеченная с сыром, с соусом из базилика и кедровых орехов

Блюда из морепродуктов

Все составляющие рецепта Норвежская семга, запеченная с сыром, с соусом из базилика и кедровых орехов:

  • филе норвежской семги - 600г
  • тертый сыр пармезан - 4 ст.л.
  • сливочное масло - 3 ст.л.
  • панировочные сухари - 2 ст.л.
    овощи:
    - корневой сельдерей
  • морковь - 3 шт.
  • кабачки цуккини - 2 шт.
  • баклажан - 1 шт.
  • оливковое масло - 1/2 стакана
  • измельченный чеснок - 1 ст.л.
  • тимьян - несколько веточек
    для соуса:
    - оливковое масло - 1/2 стакана
  • базилик - 1 пучок, порубить
  • кедровые орехи - 2 ч.л.
  • кайенский перец, соль

    Готовим Норвежская семга, запеченная с сыром, с соусом из базилика и кедровых орехов:

    Филе норвежской семги нарезать кусочками и пожарить в растительном масле. Обжаренные кусочки обвалять в панировочных сухарях, сыре пармезан и сливочном масле. Рыбу поместить в духовой шкаф, разогретый до температуры 160oC; готовить до золотистого цвета. Овощи нарезать полосками и обжарить в масле с чесноком, тимьяном и специями. Готовую семгу выложить поверх овощей и полить соусом. Лучше всего подавать это блюдо с булочками "чиапатта" и ароматными оливками.


    Другие рецепты энциклопедии:

  • Бефстроганов из отварного мяса с тушеной капустой
  • Биточки мясные паровые с творогом, запеченные в сметане
  • Борщ на вторичном мясном бульоне
  • Борщ протертый со сметаной
  • Винегрет
  • Говядина отварная под молочным соусом
  • Голубцы, фаршированные овощами и яйцом
  • Котлеты с картофельным пюре, запеченные в молочном соусе
  • Мясной салат
  • Мясной сырок
  • Мясо отварное под сметанным соусом бешамель
  • Мясо отварное с зеленым горошком
  • Мясо отварное с овощами
  • Мясо отварное, тушенное с зеленым горошком
  • Мясо отварное, тушеное со свеклой
  • Окрошка на фруктовом отваре
  • Рагу из вареного мяса
  • Сельдь с отварным картофелем
  • Суп сборный из овощей
  • Суп-пюре картофельный
  • Суп-пюре овощной
  • Суп-пюре овощной с пшеном
  • Творог с молоком и зеленью
  • Тушеное мясо с овощами (1)
  • Тушеное мясо с овощами (2)
  • Щи из свежей капусты
  • Щи кислые на вторичном мясном бульоне
  • Как выглядят 120 каллорий?

    Пресованный творог, 125 г.
    Пресованный творог, 125 г.