Главная - Добавить в закладки
  книга рецептов бутерброды  
 

Все рецепты

А Б В Г Д Е Ж
З И К Л М Н О
П Р С Т У Ф Х
Ц Ч Ш Щ Э Ю Я  

Поиск рецепта

Околокулинарное

Кулинарные сайты

Описание: Лазанья с морепродуктами. Кулинарная энциклопедия.

Кулинарный рецепт блюда Лазанья с морепродуктами

Блюда из мучных изделий

Все составляющие рецепта Лазанья с морепродуктами:

  • лук репчатый (мелко нарезанный) - 1 шт.
  • сливочное масла - 2 ст.л.
  • творог - 350г
  • сливочный сыр - 250г
  • базилик (сушеный) - 2 ч.л.
  • соль - 1/2 ч.л.
  • черный перец - 1/8 ч.л.
  • яйцо - 1 шт.
  • грибной белый соус (или соус бешамель) - 350 мл
  • молоко - 1/3 стакана
  • чеснок (рубленый) - 1 зубчика
  • белое вино - 1/2 стакана
  • моллюски - 220г
  • камбала (филе) - 220г
  • креветки (очищенные) - 220г
  • лазаньи (пластины) - 500г
  • сыр моццарелла (нарезанный) - 50г
  • сыр пармезан (тертый) - 2 ст.л

    Готовим Лазанья с морепродуктами:

    Отварить пластины лазаньи до полуготовности, отцедить. Пассировать лук в масле или маргарине. Смешать творог, сливочный сыр, базилик, соль и перец, вбить яйцо и вмешать пассированный лук. Отставить. Отдельно смешать грибной соус, молоко и чеснок, влить белое вино, выложить очищенные моллюски, филе камбалы, креветки. Отставить. Собирать компоненты в форме следующим образом: тонкий слой соуса с дарами моря, слой лазаний, половина смеси творога и сыра, снова слой лазаний, половину смеси даров моря, лазаньи, оставшуюся половину смеси творога и сыра, снова лазаньи, оставшуюся половину даров моря и завершить оставшимися лазаньями. Посыпать сыром моццарелла и пармезаном и запекать при 175C от 45 до 60 минут. Вынуть из духовки и дать постоять в течение 10 минут.


    Другие рецепты энциклопедии:

  • Бефстроганов из отварного мяса с тушеной капустой
  • Биточки мясные паровые с творогом, запеченные в сметане
  • Борщ на вторичном мясном бульоне
  • Борщ протертый со сметаной
  • Винегрет
  • Говядина отварная под молочным соусом
  • Голубцы, фаршированные овощами и яйцом
  • Котлеты с картофельным пюре, запеченные в молочном соусе
  • Мясной салат
  • Мясной сырок
  • Мясо отварное под сметанным соусом бешамель
  • Мясо отварное с зеленым горошком
  • Мясо отварное с овощами
  • Мясо отварное, тушенное с зеленым горошком
  • Мясо отварное, тушеное со свеклой
  • Окрошка на фруктовом отваре
  • Рагу из вареного мяса
  • Сельдь с отварным картофелем
  • Суп сборный из овощей
  • Суп-пюре картофельный
  • Суп-пюре овощной
  • Суп-пюре овощной с пшеном
  • Творог с молоком и зеленью
  • Тушеное мясо с овощами (1)
  • Тушеное мясо с овощами (2)
  • Щи из свежей капусты
  • Щи кислые на вторичном мясном бульоне
  • Как выглядят 120 каллорий?

    Четыре шоколадных палочки
    Четыре шоколадных палочки