Главная - Добавить в закладки
  книга рецептов бутерброды  
 

Все рецепты

А Б В Г Д Е Ж
З И К Л М Н О
П Р С Т У Ф Х
Ц Ч Ш Щ Э Ю Я  

Поиск рецепта

Околокулинарное

Кулинарные сайты

Описание: Запеканка из рыбы с грибами. Кулинарная энциклопедия.

Кулинарный рецепт блюда Запеканка из рыбы с грибами

Блюда из морепродуктов

Все составляющие рецепта Запеканка из рыбы с грибами:

  • филе рыбы (хека, трески, окуня) - 500-700г
  • свежих или соленых грибов - 300-200 г
  • сметана или молоко - 1-1.5 стакана
  • молотые сухари 1 ст.л.
  • сливочное масло - 1-2 ст.л.
  • мука - 1 ст.л.
  • соль, молотый перец - по вкусу

    Готовим Запеканка из рыбы с грибами:

    В смазанную форму уложить подготовленное сырое рыбное филе, на него - слегка обжаренные в масле грибы, смешанные с мукой. Затем полить рыбу с грибами сметаной или молоком, посыпать молотыми сухарями или тертым сыром (2 ст.л.), сбрызнуть маслом. Запекать в духовке, пока рыба не покроется румяной корочкой.


    Другие рецепты энциклопедии:

  • Бефстроганов из отварного мяса с тушеной капустой
  • Биточки мясные паровые с творогом, запеченные в сметане
  • Борщ на вторичном мясном бульоне
  • Борщ протертый со сметаной
  • Винегрет
  • Говядина отварная под молочным соусом
  • Голубцы, фаршированные овощами и яйцом
  • Котлеты с картофельным пюре, запеченные в молочном соусе
  • Мясной салат
  • Мясной сырок
  • Мясо отварное под сметанным соусом бешамель
  • Мясо отварное с зеленым горошком
  • Мясо отварное с овощами
  • Мясо отварное, тушенное с зеленым горошком
  • Мясо отварное, тушеное со свеклой
  • Окрошка на фруктовом отваре
  • Рагу из вареного мяса
  • Сельдь с отварным картофелем
  • Суп сборный из овощей
  • Суп-пюре картофельный
  • Суп-пюре овощной
  • Суп-пюре овощной с пшеном
  • Творог с молоком и зеленью
  • Тушеное мясо с овощами (1)
  • Тушеное мясо с овощами (2)
  • Щи из свежей капусты
  • Щи кислые на вторичном мясном бульоне
  • Как выглядят 120 каллорий?

    Обезжиренный крем, 50 г.
    Обезжиренный крем, 50 г.