Главная - Добавить в закладки
  книга рецептов бутерброды  
 

Все рецепты

А Б В Г Д Е Ж
З И К Л М Н О
П Р С Т У Ф Х
Ц Ч Ш Щ Э Ю Я  

Поиск рецепта

Околокулинарное

Кулинарные сайты

Описание: Гуляш из курицы с колбасой чоризо. Кулинарная энциклопедия.

Кулинарный рецепт блюда Гуляш из курицы с колбасой чоризо

Блюда из мяса

Все составляющие рецепта Гуляш из курицы с колбасой чоризо:

  • лук-шалот (очищенный) - 250г
  • куриные грудки (без кожи и костей, кубиками) - 350г
  • колбаса чоризо (кусочками) - 220г
  • паприка (острая) - 2 ст.л.
  • тыква (кусочками) - 680г
  • красные перцы (очищенные, кусочками) - 2 шт.
  • томатная паста - 200 мл
  • куриный бульон - 300 мл
  • тимьян - 1 пучок
  • оливковое масло - 1 ст.л

    Готовим Гуляш из курицы с колбасой чоризо:

    Нагреть масло в сковороде или керамической форме. Добавить шалот и обжаривать на среднем огне 5 мин до золотистой корочки.Добавить курицу и обжаривать на среднем огне до корочки со всех сторон.

    Добавить чоризо и паприку, готовить, помешивая, в течение 5 мин. Затем добавить тыкву и перцы, готовить в течение 2 мин.

    Влить пассату, бульон и положить тимьян. Накрыть и тушить на медленном огне, помешивая иногда, в течение 35-40 мин, или пока курица не будет готова, а овощи - мягкими.

    Приправить по вкусу и подавать с теплым и вкусным чесночным хлебом.


    Другие рецепты энциклопедии:

  • Бефстроганов из отварного мяса с тушеной капустой
  • Биточки мясные паровые с творогом, запеченные в сметане
  • Борщ на вторичном мясном бульоне
  • Борщ протертый со сметаной
  • Винегрет
  • Говядина отварная под молочным соусом
  • Голубцы, фаршированные овощами и яйцом
  • Котлеты с картофельным пюре, запеченные в молочном соусе
  • Мясной салат
  • Мясной сырок
  • Мясо отварное под сметанным соусом бешамель
  • Мясо отварное с зеленым горошком
  • Мясо отварное с овощами
  • Мясо отварное, тушенное с зеленым горошком
  • Мясо отварное, тушеное со свеклой
  • Окрошка на фруктовом отваре
  • Рагу из вареного мяса
  • Сельдь с отварным картофелем
  • Суп сборный из овощей
  • Суп-пюре картофельный
  • Суп-пюре овощной
  • Суп-пюре овощной с пшеном
  • Творог с молоком и зеленью
  • Тушеное мясо с овощами (1)
  • Тушеное мясо с овощами (2)
  • Щи из свежей капусты
  • Щи кислые на вторичном мясном бульоне
  • Как выглядят 120 каллорий?

    Жареный цыпленок(маленька нога), 100 г.
    Жареный цыпленок(маленька нога), 100 г.