Главная - Добавить в закладки
  книга рецептов бутерброды  
 

Все рецепты

А Б В Г Д Е Ж
З И К Л М Н О
П Р С Т У Ф Х
Ц Ч Ш Щ Э Ю Я  

Поиск рецепта

Околокулинарное

Кулинарные сайты

Описание: Грибы, фаршированные брынзой. Кулинарная энциклопедия.

Кулинарный рецепт блюда Грибы, фаршированные брынзой

Закуски

Все составляющие рецепта Грибы, фаршированные брынзой:

  • грибы - 500г
  • сливочное масло - 50г
  • брынза -100г
  • зелень (мелко нарубленная) - 1 ст.л

    Готовим Грибы, фаршированные брынзой:

    Приготовить грибы, положить в кастрюлю, поставить на огонь, но не тушить до полной мягкости. Посолить и положить на каждый гриб по кусочку масла. Ножки мелко нарубить и тушить отдельно, умеренно посолив и положив немного масла. Пропустить через мясорубку или протереть сквозь сито немного брынзы. Хорошенько растереть, до получения сплошной массы, смешать с мелко нарезанными, тушеными ножками, добавить мелко нарубленную зелень петрушки или укроп. Этим фаршем наполнить грибы, посыпать пармезаном и сверху на каждый гриб положить кусочек сливочного масла. Положить в глиняную посуду, поставить в духовой шкаф, чтобы подрумянились. Подавать горячими.


    Другие рецепты энциклопедии:

  • Бефстроганов из отварного мяса с тушеной капустой
  • Биточки мясные паровые с творогом, запеченные в сметане
  • Борщ на вторичном мясном бульоне
  • Борщ протертый со сметаной
  • Винегрет
  • Говядина отварная под молочным соусом
  • Голубцы, фаршированные овощами и яйцом
  • Котлеты с картофельным пюре, запеченные в молочном соусе
  • Мясной салат
  • Мясной сырок
  • Мясо отварное под сметанным соусом бешамель
  • Мясо отварное с зеленым горошком
  • Мясо отварное с овощами
  • Мясо отварное, тушенное с зеленым горошком
  • Мясо отварное, тушеное со свеклой
  • Окрошка на фруктовом отваре
  • Рагу из вареного мяса
  • Сельдь с отварным картофелем
  • Суп сборный из овощей
  • Суп-пюре картофельный
  • Суп-пюре овощной
  • Суп-пюре овощной с пшеном
  • Творог с молоком и зеленью
  • Тушеное мясо с овощами (1)
  • Тушеное мясо с овощами (2)
  • Щи из свежей капусты
  • Щи кислые на вторичном мясном бульоне
  • Как выглядят 120 каллорий?

    Шоколадные бисквиты
    Шоколадные бисквиты